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5月猪价的回升是一次触底反弹吗-【zixun】

发布时间:2021-10-12 15:04:05 阅读: 来源:钛白粉厂家

今年1-4月份,广州生猪价格一路下跌。4月30日,生猪出场均价跌至5.45元/斤,比去年12月中旬的高位价格累计下降了34.7%,创下2010年7月份以来的新低,养殖户卖一头猪要亏300多元。仔猪价格同步下滑至22 .67元/公斤,较年初高位下跌24.3%。

进入5月,生猪价格突然快速拉升。零售档主大呼要亏本。到5月12日,官方监测的生猪出场均价已经达到7元/斤,短短10天上涨了30%。仔猪价格30元/公斤,同样上涨了30%。

7元/斤只是出场价,很多猪肉档主拿到手的价格已经是8元/斤。尽管档主们表示快要亏本了,但是他们仍然明白,目前的价格养殖户也还是赚不了钱。

穗生猪供应增速在降低

这种暴涨暴跌的原因是什么呢?在业内人士看来,最主要的原因其实是吃“百家猪”,生猪价格一直波动比较频繁。是什么导致了生猪价格的暴涨?原因是生猪过剩现象好转、政府即将收储、“五一”节日消费拉动以及养殖户惜售。

据物价局统计,今年3月份广州嘉禾、天河、金戎三大交易市场生猪交易量合计38.5万头,同比增加41.2%。生猪供应量大大增加。4月份生猪交易量36万头,同比增幅下降至20%.到了5月份(截至13日)生猪交易量16.8万头,同比增幅进一步下滑至16.9%。物价局表示,随着生猪价格的一路下跌,养殖户抛栏现象严重,我市生猪供应持续充足,但与去年同期相比,近期生猪供应的增幅已经开始下降。物价局认为,广州生猪供应过剩的格局近期已经有所好转,为生猪价格的回升提供了条件。

此外,目前养殖户压栏惜售心理较重。今年以来,伴随着生猪价格的持续下滑,玉米价格则稳步上涨,广州猪粮比价不断下降,养殖户亏损日益加重。1月中旬跌破6:1的盈亏平衡点,2月上旬跌至5.5:1-5:1的价格中度下跌黄色预警区域,4月初再次跌入5:1以下的价格重度下跌红色预警区域,养殖户普遍处于深度亏损阶段。在政府将进行收储,国内部分大型屠宰场提高收购价格和“五一”节日期间消费的共同拉动下,5月初生猪出栏价格出现反弹,养殖户形成了猪价上涨预期,尤其是在经历一段时期大幅度亏损后,压栏惜售心理严重,加剧了短期生猪供应紧张的局面,使得生猪价格短期内回升较快。

零售市场疲软雪上加霜

供应过剩—跌价—国家收储救市—价格回升,这是生猪价格变化的老套路了。在一些业内人士看来。这并不新鲜。

“2006年猪价才3块多,2008年冰雪灾害的时候由于疫情、运输等问题价格达到8块多,翻了一番都不止。传出猪流感的时候跌到4块多,一辟谣以后又升。”广州市金戎牲畜批发市场一负责人认为,这些涨跌都属于正常现象。他说,2007年、2008年一头猪可以赚1000块钱,其他生意又不好做,大家都去养猪了,供过于求之后,价格就又下来了。“一般都是这些规律,这次也不例外。”他还强调,本次猪价的波动与以往不同,跟疫情等没有太大关系,纯属供求关系变化引起的正常波动。

另外,他也提到,随着中央“八项规定”的出台,餐饮业,如广州的各大酒家,都迎来萧条期。供应量激增的同时却适逢市场需求疲软,让生猪业更是“雪上加霜”。

要解决这种暴涨暴跌,规模化经营不失为一条途径。不过业内人士认为,生猪养殖行业要实现规模化经营在目前很难实现。“规模化养出来的猪质量比较好,集约化经营也可以相对节省成本。但从全国来看还是百家猪比较多。大规模的经营意味着大投入。一般农民投几十万就可以,要养上千头的话,投入起码要一个亿,谁有这个资金投入?”

猪价触底反弹了吗?

5月份猪肉价格的回升是一次触底反弹吗?广州市物价局认为,目前还只能说是恢复性上涨,但是上涨的总体基础仍然不牢固,后期价格将震荡波动。3月份以来虽然能繁母猪淘汰速度有所加快,但由于大型生猪养殖基地抗风险能力比较强,淘汰意愿不强,加上能繁母猪减少的滞后影响要在下半年才会逐步显现,短期内生猪供应充足的基本面仍不会改变。另一方面,当前广州生猪来源渠道广,供应依然较多。此外,市场总体消费仍处于淡季,广州生猪交易量虽有所下降,但与去年同期相比仍处于高位。由于生猪供应短期内仍较多,价格也会不时地回调,生猪总体价格将震荡波动,处于恢复性的上涨阶段,养殖户仍需时间逐步扭亏为盈。

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